Mala Town, Restoran dan makanan bawa pulang Tionghoa di Paris, Prancis
Mala Town adalah restoran dan makanan bawa pulang Tionghoa di Rue de Turbigo di distrik ketiga Paris. Di dalam, ruangannya sederhana dan bersih, dengan meja-meja kecil dan konter tempat sayuran berwarna-warni dan potongan daging disiapkan di balik kaca.
Restoran ini dibuka beberapa tahun lalu di jalan yang telah lama mencampur toko-toko kecil, kafe, dan tempat makan. Secara bertahap menjadi tempat yang akrab bagi orang-orang yang bekerja atau melewati lingkungan tersebut, dengan sedikit perubahan pada tata letaknya yang sederhana sejak awal.
Nama ini merujuk pada rasa mati rasa dan pedas yang dikenal sebagai mala, umum dalam masakan Sichuan, dan Anda bisa mencium bau cabai, bawang putih, dan rempah begitu masuk. Staf berbicara bahasa Prancis dan Inggris dan sering menyarankan hidangan populer kepada orang yang mencoba gaya makanan ini untuk pertama kali.
Paling mudah mampir pada sore atau awal malam, saat suasana lebih tenang, dan Anda bisa memilih duduk di luar pada hari hangat atau membawa pulang makanan. Ruang makan kecil cepat penuh pada jam sibuk, jadi datang sedikit lebih awal membantu jika Anda ingin meja.
Di balik konter, pengunjung yang baru pertama kali sering memperhatikan nampan sayuran segar dan daging mentah yang bisa dipilih lalu dimasak menjadi mangkuk panas. Detail kecil ini menunjukkan bagaimana makanan disusun di tempat daripada disiapkan jauh sebelum pesanan dibuat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
