Petit Naka, Restoran Jepang di arondisemen ke-20, Paris, Prancis
Petit Naka adalah restoran Jepang kecil di arondisemen ke-20 Paris, dekat Place Gambetta. Menunya mencakup hidangan klasik seperti sushi, sashimi, mangkuk nasi donburi, ramen, gyoza, ayam kara-age, salad wakame, dan hidangan penutup Jepang seperti dorayaki dan daifuku.
Restoran ini didirikan oleh koki Osamu Nakagawa, yang berasal dari Hokkaido, yang menghabiskan sekitar sepuluh tahun memasak di Tokyo sebelum pindah ke Prancis pada tahun 1981. Ia membuka lokasi pertamanya di Paris sekitar tahun 2000 dekat stasiun metro Jourdain, kemudian berkembang ke alamat lain termasuk arondisemen ke-11 dan ke-20.
Dindingnya dihiasi gambar dari film Miyazaki, terutama karakter Totoro, memberikan suasana ceria yang menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Sentuhan budaya animasi Jepang ini membuat ruang makan terasa personal dan berjiwa, bukan generik.
Restoran ini kecil, jadi sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama untuk makan malam dan akhir pekan. Tersedia menu makan siang dan makan malam, dan juga bisa dibawa pulang bagi yang ingin makan di tempat lain.
Meskipun koki pendirinya tidak lagi berada di dapur setiap hari, restoran ini sekarang dijalankan oleh Ahmed Zouiten, yang bekerja erat dengannya selama bertahun-tahun. Semangat asli tempat ini tetap terjaga, menjaga menu dan pendekatan tetap konsisten dengan apa yang telah Nakagawa bangun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
