Chère Amie, Restoran Prancis kontemporer di Strasbourg, Prancis.
Chère Amie menawarkan masakan Prancis yang halus dalam suasana modern dengan dapur terbuka, bar yang dihiasi empat ratus daun, dan bangku elegan di dalam bekas gedung Kantor Pos.
Dibuka pada 31 Maret 2023 di bawah arahan koki Alexandre Haudenschild, restoran ini menempati bangunan bersejarah yang pernah menjadi situs epistoler dalam lanskap budaya Strasbourg.
Tempat ini mencerminkan tradisi kuliner Prancis melalui hidangan klasik yang diolah kembali seperti pâté en croûte bebek dengan foie gras dan hidangan penutup buatan tangan yang disiapkan oleh koki pastry berkualifikasi di tempat.
Buka setiap hari dari tengah hari hingga 1:30 pagi, restoran ini terletak di 37-39 rue Boissière dan menawarkan reservasi online serta layanan privatisasi untuk grup enam belas orang atau lebih.
Dekorasi puitis bar yang menampilkan empat ratus daun merujuk pada sejarah epistoler bangunan, menciptakan suasana sastra yang jarang ditemui dalam dunia kuliner Strasbourg yang membedakannya dari restoran konvensional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
