The Friendly Kitchen, Restoran vegan di Paris, Prancis
The Friendly Kitchen adalah restoran vegan kecil di distrik 11 Paris, Prancis, dengan papan nama sederhana dan ruangan hangat yang dipenuhi tanaman. Ada konter terbuka, beberapa meja kayu, dan dapur yang terlihat dari area tempat duduk tempat sayuran segar dan biji-bijian disiapkan.
Restoran ini tumbuh dari ide sederhana untuk menyajikan makanan berbasis tanaman di bagian Paris yang dikenal dengan tempat makan independen kecil. Seiring waktu, tempat ini menjadi persinggahan tetap bagi orang yang mencari makanan tanpa daging yang dapat diandalkan tanpa suasana makan formal.
Dapur terbuka mengubah makan menjadi pertunjukan tenang, saat koki membilas, memotong, dan menyusun mangkuk di depan mata. Warga lokal sering mampir sendirian dengan buku atau berlama-lama mengobrol, memberi tempat ini ritme dapur lingkungan daripada ruang makan formal.
Pintu masuknya sempit, jadi datang sedikit lebih awal membantu Anda mendapat tempat duduk sebelum ruangan kecil itu penuh. Konter terbuka dan tata letak yang jelas memudahkan Anda melihat makanan dan memesan tanpa merasa terburu-buru.
Anda dapat menyaksikan hidangan Anda dibuat dari awal hingga akhir, karena area memasak tidak tersembunyi di balik dinding. Menu berubah sesuai apa yang dibawa petani lokal, jadi dua kunjungan di minggu berbeda sering menunjukkan set mangkuk, salad, dan hidangan hangat yang sama sekali berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
