Babel, Restoran di Belleville, Paris
Babel adalah restoran di lingkungan Belleville di arondisemen ke-20 Paris, berada di bawah atap kaca yang memenuhi ruang makan dengan cahaya alami. Menu disusun oleh koki lokal Sofiane Sadi Haddad dan Haitham Karajay, yang menawarkan hidangan melimpah yang dirancang untuk dibagi.
Babel dibuka sebagai bagian dari hotel yang didirikan di sebuah gedung di jalan pejalan kaki di Belleville. Lingkungan ini telah lama menjadi tempat di mana berbagai komunitas menetap berdampingan, yang membentuk identitas area yang dilihat pengunjung hari ini.
Babel berada di Belleville, lingkungan di mana seni jalanan, tukang daging halal, dan toko kosher berbagi blok yang sama. Menu mencerminkan campuran ini, dengan hidangan yang terinspirasi dari berbagai belahan dunia dan dimaksudkan untuk dibagi di meja.
Restoran ini berada di jalan sepi yang terutama digunakan pejalan kaki, jadi datang dengan berjalan kaki dari stasiun metro terdekat sangat mudah. Berkunjung pada pertengahan minggu cenderung lebih tenang daripada akhir pekan, ketika lingkungan ini menarik lebih banyak orang.
Hotel yang menampung restoran ini memiliki lift yang dihiasi dengan gambar tinta besar di kaca yang menunjukkan adegan dari Menara Babel. Nama tempat ini bukan hanya referensi ke lingkungan, tetapi juga hadir di gedung itu sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
