Une Fille & Des Quilles, Restoran di Angers, Prancis
Une Fille & Des Quilles adalah restoran dengan desain interior modern di jalan samping di Angers. Ruang ini memiliki dinding batu sabak, permukaan bar beton, dan pipa industri terbuka yang menciptakan suasana mewah namun santai.
Restoran ini didirikan oleh Jade Haudebourg, mantan koki dari Les Rouquins, dan Laurent Petit-Foreix, seorang fotografer. Keduanya menggabungkan keterampilan mereka yang berbeda untuk menciptakan ruang di mana makanan dan desain visual bekerja bersama.
Dapur menggunakan bahan-bahan dari wilayah Sarthe dan Lembah Loire, mengolahnya dengan cara sederhana yang membuat kualitasnya bersinar. Para tamu menemukan hidangan seperti burrata dengan pesto atau gazpacho tomat dengan chorizo yang terhubung dengan tradisi makanan lokal.
Restoran buka untuk makan malam dari Senin hingga Sabtu, dengan jam yang diperpanjang pada akhir pekan hingga larut malam. Harga piring terjangkau, sehingga mudah untuk menikmati makanan santai atau membangun pengalaman bersantap yang lebih lengkap.
Restoran ini berfokus pada anggur alami dan varietas organik dari produsen Lembah Loire. Pilihan ini memungkinkan tamu menemukan anggur sehari-hari dan yang lebih sulit ditemukan yang mewakili budaya anggur lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.855 kontributor di seluruh dunia.
