Le Grand Réfectoire, Restoran di Lyon, Prancis
Le Grand Réfectoire adalah restoran yang menempati bekas ruang makan dalam kompleks Hôtel-Dieu yang terdaftar di Lyon. Ruangnya terbagi menjadi beberapa area makan, dan teras besar menghadap ke bangunan bersejarah di kompleks tersebut.
Ruang ini dulunya adalah ruang makan tempat para suster Hôtel-Dieu berkumpul untuk makan. Kini berfungsi sebagai restoran sambil mempertahankan fitur arsitektur bangunan bersejarah yang dilindungi ini.
Namanya mengingatkan pada masa lalu ruang ini sebagai tempat berkumpulnya para suster Hôtel-Dieu, mengaitkan pengalaman bersantap dengan sejarah komunal bangunan ini. Kini pengunjung berbagi makanan dalam suasana yang menghormati warisan ini sambil menyajikan hidangan kontemporer.
Restoran ini berada di dalam kompleks bersejarah yang dilindungi di pusat kota Lyon, sehingga mudah ditemukan di dalam bangunan terkenal ini. Pengunjung perlu tahu bahwa ruang makan tersebar di beberapa lantai dan area, jadi menjelajahi tata letaknya sebelum duduk akan membantu orientasi.
Di bawah ruang utama terdapat L'Officine, bar yang tersembunyi di bawah Grand Dôme yang menyajikan koktail dan minuman tradisional di tempat yang sebagian besar tersembunyi. Ruang di lantai bawah ini sering terlewatkan oleh pengunjung yang hanya fokus pada area makan di atas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.553 kontributor di seluruh dunia.
