Le Bel Ami, Restoran di Étretat, Prancis
Le Bel Ami adalah restoran di Étretat, kota pesisir di Normandia, Prancis, yang dikenal dengan tebing kapur putihnya. Ruang makan memiliki meja dan kursi kayu, cahaya alami dari jendela, dan tempat duduk luar ruangan tersedia selama bulan-bulan hangat dengan pemandangan tebing.
Étretat menjadi tujuan populer bagi pelukis dan penulis pada abad ke-19, tertarik oleh formasi batuan di sepanjang pantai. Restoran ini mengambil namanya dari novel karya Guy de Maupassant, penulis Norman yang tinggal dan bekerja di daerah ini.
Menu berubah sesuai musim, karena dapur mengandalkan bahan-bahan lokal dan segar yang ditemukan di sepanjang bagian pantai Normandia ini. Seniman lokal kadang-kadang memajang karya mereka di dalam, menambahkan sentuhan kehidupan kreatif wilayah ini ke pengalaman bersantap.
Restoran ini dekat dengan tebing, sehingga mudah untuk menggabungkan makan dengan berjalan-jalan di sepanjang pantai. Di musim panas, tiba lebih awal atau memesan terlebih dahulu adalah ide bagus, karena teras luar ruangan cepat penuh.
Restoran ini memegang sertifikasi ÉcoTable, yang mengakui komitmennya terhadap sumber berkelanjutan dan mengurangi limbah makanan di dapur. Restoran ini dijalankan oleh grup perhotelan bernama Le Cèdre Hospitality, yang memiliki akar Lebanon, dan ini kadang-kadang terlihat dalam beberapa hidangan di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
