L'incandescent, Restoran di Annecy, Prancis
L'incandescent adalah restoran di kota tua Annecy, dekat Faubourg Sainte-Claire. Ruangannya memiliki meja kayu, panggangan besar yang terlihat, dan teras kecil untuk hari-hari hangat.
Alamat ini terletak di dekat gerbang bekas pusat berdinding, di mana Faubourg Sainte-Claire menandai tepi pagar lama. Bangunan ini sekarang menampung dapur yang berfokus pada api, menambahkan lapisan baru pada pola jalan yang lebih tua itu.
Makanan dibangun di sekitar berbagi potongan daging besar, yang membuat makan siang atau makan malam terasa seperti ritual kelompok daripada piring individu. Anggur lokal dituangkan perlahan, sesuai dengan ritme kota tua yang lebih lambat.
Ruang di dalamnya kecil, jadi cepat penuh pada musim panas dan reservasi membantu. Berjalan kaki adalah cara termudah untuk sampai ke sana, karena jalan-jalan tua di dekatnya sempit.
Anda bisa mencium bau bara dari jalan bahkan sebelum melihat pintunya. Seekor ikan utuh dan keju kambing dari Thônes adalah pengecualian tenang untuk menu yang sebaliknya dibangun di sekitar daging panggang besar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
