17.45, Restoran di Rennes, Prancis
17.45 adalah restoran di Rennes yang menggunakan bahan-bahan dari Brittany dan mengubah menunya berdasarkan ketersediaan musiman dan apa yang ditawarkan produsen lokal. Dapur menciptakan menu berbeda sepanjang tahun berdasarkan apa yang tersedia pada waktu tertentu.
Restoran mengambil namanya dari waktu pembukaannya pukul 17:45, yang mengikuti jadwal tradisional Prancis untuk memulai layanan makan malam. Pilihan penamaan ini menunjukkan bagaimana budaya makan Prancis sering memulai makan di awal malam.
Ruang makan menunjukkan bagaimana tradisi memasak Breton bertemu dengan masakan Prancis modern, dengan bahan-bahan lokal disiapkan dengan cara kontemporer. Anda dapat melihat campuran ini tercermin dalam bagaimana dapur memperlakukan setiap hidangan dari daerah tersebut.
Pintu masuk terletak di dekat pusat kota dan mudah ditemukan. Layanan makan malam berjalan dari Selasa hingga Sabtu, dengan pesanan terakhir diambil pada pukul 23:00.
Restoran buka tepat pukul 17:45 setiap malam, menciptakan ritme makan yang terstruktur bagi para tamu. Ketepatan waktu yang tepat ini tidak biasa dan memberikan setiap kunjungan pola tertentu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
