Bistrot de la Poste, Restoran di pusat Rennes, Prancis

Bistrot de la Poste adalah kafe dan restoran di pusat Rennes, terletak di Rue du Pré-Botté. Tempat ini buka pagi dan tetap buka hingga malam, menawarkan menu makan siang harian serta camilan dan minuman di kemudian hari.

Tempat ini dikenal selama puluhan tahun sebagai Café de la Poste dan dijalankan selama lebih dari 40 tahun oleh saudari Yvette dan Colette Bourkels bersama ibu mereka Madeleine. Pada tahun 2022, ketika para saudari itu pensiun, Siglinde Guémas mengambil alih dan membukanya kembali pada bulan Desember tahun itu dengan nama yang sekarang.

Bistrot de la Poste terletak di Rue du Pré-Botté, dekat Parlemen Breton, dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau bersepeda dari pusat kota. Kunjungan tengah hari cocok untuk menu harian, sementara sore menjelang malam menarik pelanggan tetap untuk minum.

Bistrot ini terletak di pusat Rennes dekat Parlemen Breton, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Mereka yang lebih suka kunjungan tenang sebaiknya datang saat tengah hari, sementara malam Kamis dan Jumat cenderung lebih ramai karena tempat ini buka sedikit lebih lama pada hari-hari tersebut.

Saat merenovasi pada tahun 2022, pemilik baru membeli semua furnitur dan dekorasi dari Emmaüs dan toko barang bekas untuk mempertahankan nuansa lama tempat ini. Hanya konter, bar, dan beberapa cetakan asli dari kafe sebelumnya yang dipertahankan seperti semula.