Mazmez, Restoran Lebanon di arondisemen ke-10, Paris, Prancis
Mazmez adalah restoran Lebanon di arondisemen ke-10 Paris, dekat Canal Saint-Martin. Restoran ini menyajikan hidangan kecil untuk dibagi berdasarkan resep Lebanon, dibuat dengan bahan segar musiman dari pertanian berkelanjutan, dengan semua daging berasal dari Prancis, diternakkan di peternakan, dan bersertifikat halal.
Mazmez didirikan sebagai konsep modern untuk menafsirkan ulang masakan Lebanon di Paris melalui piring kecil yang dibagi. Restoran ini dibuka di arondisemen ke-10, lingkungan yang sudah lama dikenal karena campuran restoran dan bar di sekitar Canal Saint-Martin.
Nama Mazmez berasal dari kata Arab yang berarti menikmati sesuatu dengan perlahan. Ide ini membentuk cara makanan disajikan, dalam piring kecil untuk dibagi yang mendorong meja untuk makan bersama daripada terpisah.
Restoran ini buka untuk makan siang dan makan malam, dengan jam lebih larut pada hari Jumat dan Sabtu. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, dan dapat dilakukan secara online atau melalui telepon untuk menghindari menunggu.
Meskipun menunya mengambil tradisi Lebanon, restoran ini juga menawarkan pilihan vegan dan vegetarian, yang kurang umum di antara restoran Lebanon di Paris. Ini berarti orang dengan diet berbeda dapat makan bersama di meja yang sama tanpa ada yang ditinggalkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
