Maslow, Restoran di Paris, Prancis
Maslow adalah restoran vegetarian modern di pusat kota Paris, dekat Sungai Seine. Ruang makannya terang dan terbuka, dengan perabot sederhana dan tampilan yang tenang dan ramah.
Restoran ini didirikan sebagai bagian dari dorongan menuju makan tanpa daging di kota yang lama dikenal dengan masakan berbahan dasar daging. Kedatangannya menandai pergeseran dalam cara dapur Paris mulai memperlakukan sayuran sebagai hidangan utama bukan lauk.
Kebiasaan berbagi piring besar berisi sayuran dan biji-bijian menjadi inti cara orang makan di sini. Kelompok berkumpul di sekitar meja, saling mengoper hidangan dan mencicipi perlahan bersama, yang membuat makan terasa sosial daripada formal.
Berjalan kaki adalah cara termudah untuk mencapai tempat ini, karena jalan-jalan di sekitarnya sempit dan sering sibuk. Bagian dalamnya buka sepanjang hari, jadi Anda bisa mampir untuk makan cepat atau makan lama tanpa merasa terburu-buru.
Detail tersembunyi adalah acara khusus hari Minggu di ruang terdekat bernama Maslow Temple, di mana menu biasa digantikan dengan brunch bersama dengan banyak hidangan kecil. Pengunjung tetap sering menyebut kopi sebagai alasan untuk kembali bahkan di luar jam makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
