Huitres et Saumons de Passy - La Table, Restoran makanan laut di Arondisemen ke-16 Paris, Prancis.
Huitres et Saumons de Passy - La Table adalah restoran makanan laut dekat Passy dengan sekitar 25 kursi di ruang makan yang mungil. Menunya berpusat pada tiram dan salmon, bersama hasil tangkapan segar lain yang diolah sederhana untuk menonjolkan rasanya.
Restoran ini dibuka pada tahun 2005 dan berganti pemilik pada tahun 2017 ketika Victor Seisson-Dirat mengambil alih dari ayah mertuanya. Chef Timothée Berthet bergabung saat itu dan membentuk arah dapur saat ini.
Menu ini memadukan metode memasak Prancis dengan pengaruh Nordik dalam cara hidangan disiapkan dan disajikan. Tiram menjadi inti pengalaman pengunjung di sini, dengan varietas musiman yang mencerminkan fokus restoran pada makanan laut mentah dan olahan ringan.
Restoran ini mungil dan reservasi sangat disarankan sebelum berkunjung. Terletak di jalan yang tenang di lingkungan tersebut, sehingga mudah ditemukan setelah Anda tahu alamatnya.
Ruang penyimpanan anggur di sebelahnya bernama La Cave berfungsi sebagai ruang acara pribadi untuk pertemuan kecil. Ruangan terpisah ini memungkinkan pengalaman bersantap yang intim jauh dari ruang utama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.688 kontributor di seluruh dunia.
