L'Entrecôte, Restoran di Toulouse, Prancis
L'Entrecôte adalah restoran di Toulouse yang menawarkan menu tetap dengan salad walnut, irisan tipis steak sirloin, dan kentang goreng tanpa batas. Setiap piring disajikan dengan saus khas yang dibuat di dapur.
Restoran ini dibuka pada tahun 1962 berdasarkan konsep yang diciptakan beberapa tahun sebelumnya di Paris. Pendiriannya di Toulouse menerapkan model sukses yang sama dari ibu kota.
Pelayan wanita mengenakan seragam tradisional hitam dan kuning saat bekerja di antara dinding yang dihiasi wallpaper bermotif Skotlandia. Gaya visual ini telah menjadi bagian yang dikenali dari identitas restoran.
Restoran ini terletak di pusat Toulouse dan menyajikan makan malam di malam hari. Pengunjung perlu tahu bahwa hanya menu tetap yang ditawarkan tanpa pilihan lain.
Saus yang disajikan di sini mengikuti resep yang tetap berada dalam keluarga sejak tahun 1960-an dan tidak pernah diungkapkan. Rahasia yang terjaga ini membuat tempat ini berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.811 kontributor di seluruh dunia.
