Crêperie An Ty Coz, Crêperie di Plougastel-Daoulas, Prancis
Crêperie An Ty Coz adalah restoran di desa Breton yang menghadap ke pantai. Restoran ini menyajikan crêpe manis dan gurih yang dibuat dengan bahan-bahan lokal dari daerah sekitar.
Bangunan ini dibangun berabad-abad lalu sebagai tempat tinggal tradisional Breton. Seiring waktu, bangunan ini diubah menjadi restoran sambil mempertahankan konstruksi asli dan karakter pedesaannya.
Nama 'An Ty Coz' berarti 'rumah tua' dalam bahasa Breton, menghubungkan tempat ini dengan akar tradisionalnya. Pengunjung merasakan masakan daerah asli di mana crêpe dibuat mengikuti resep yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Tempat ini memiliki ruang makan khusus dengan perapian dan teras untuk pengalaman bersantap yang berbeda. Pengunjung sebaiknya memeriksa apakah perlu reservasi, terutama jika datang sebagai kelompok besar.
Restoran ini menggunakan galette soba, variasi daerah khusus dalam pembuatan crêpe yang hampir hilang seiring waktu. Teknik lama ini jarang ditemukan saat ini dan memberikan rasa khas pada makanannya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.724 kontributor di seluruh dunia.
