Le Récepteur, Restoran dan bar di distrik ke-16 Paris, Prancis
Le Récepteur adalah restoran dan bar di distrik ke-16 yang menggabungkan masakan Prancis dengan pengaruh Mediterania, menampilkan hidangan seperti gurita dengan lentil kuning dan sweetbread dengan ubi jalar. Tempat ini terletak di Avenue Théophile Gautier dekat Radio France dan menyambut baik para penikmat makanan maupun mereka yang singgah untuk minum.
Tempat ini dibuka pada Oktober 2013, mengambil alih apa yang dulunya brasserie Le Dome di lokasi dekat kantor pusat Radio France. Karakter lingkungan membentuk restoran ini sejak awal sebagai tempat yang melayani pekerja lokal dan penduduk.
Dua koki Yunani membawa tradisi kuliner Mediterania mereka ke dalam masakan Prancis, menciptakan campuran pengaruh yang terlihat di setiap hidangan yang disajikan. Pengunjung menyadari fusi ini tidak hanya pada apa yang ada di piring tetapi juga bagaimana daftar anggur dan keramahan mencerminkan kedua budaya.
Restoran ini terletak di Avenue Théophile Gautier dan buka setiap hari dengan harga sedang. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, dan area ini dapat diakses dengan transportasi umum.
Menu berubah setiap musim dan mencakup kreasi tak terduga seperti olahan stroberi tanpa gula tambahan, dengan infus jahe dan mint. Pilihan minuman berfokus pada anggur alami yang dipilih agar cocok dengan makanan dengan cara yang mengejutkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
