La Massara, Restoran dan pizzeria Italia di arondisemen ke-3, Paris
La Massara adalah restoran dan pizzeria Italia di arondisemen ke-3 Paris. Tempat ini memiliki teras kecil, pencahayaan hangat di dalam, dan dapur terbuka tempat pizza dan pasta disiapkan mengikuti resep Sisilia.
Nama restoran ini terkait dengan kisah Giuseppe Nicolosi Scandurra, kakek buyut dari koki, seorang penyair Sisilia yang menulis tentang kehidupan pertanian dan seorang wanita bernama Rosa la Massara. Kisah keluarga ini menjadi asal dari konsep restoran.
Nama La Massara mengacu pada seorang wanita Sisilia yang mengorganisir makanan untuk para pekerja pertanian selama musim panen. Keterkaitan dengan pedesaan Sisilia ini tercermin dalam sentuhan hangat dan pedesaan yang menghiasi ruang makan.
Restoran ini berada di arondisemen ke-3, dekat dengan kawasan Marais, dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari beberapa stasiun metro. Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di teras, serta tersedia juga layanan bawa pulang.
Menurut kisah restoran, Massara yang asli tidak hanya bertanggung jawab atas makanan tetapi juga penjaga oven roti khusus yang penggunaannya di peternakan Sisilia selalu menjadi alasan bagi para wanita untuk berkumpul dan merayakan. Gambaran oven bersama ini menjadi inti dari filosofi restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
