Dandelion, Restoran di arondisemen ke-20, Paris, Prancis
Dandelion adalah restoran kecil di arondisemen ke-20 Paris, dengan dinding polos, lampu tahun 1970-an, dan kursi gaya Baumann. Menu musiman mengandalkan bahan segar dari pasar lokal setiap pagi.
Restoran ini dibuka oleh Morgane Souris dan Antoine Villard, yang sebelumnya bekerja di alamat terkenal di Paris termasuk Septime dan Double Dragon. Sejak itu, restoran ini menjadi kehadiran tetap di lingkungan tersebut.
Restoran cepat penuh pada malam hari, terutama akhir pekan, jadi sebaiknya pesan tempat sebelumnya. Letaknya dekat taman dan toko-toko kecil di arondisemen ke-20, sehingga mudah digabungkan dengan jalan-jalan di sekitar.
Nama Dandelion berasal dari ungkapan Prancis yang mengacu pada bentuk bergerigi daun tanaman, yang dikatakan menyerupai gigi singa. Menu ini menampilkan sweetbreads pedet yang dimasak di atas barbekyu, memberikan sedikit rasa karamel yang membedakannya dari penyajian yang lebih standar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
