Militzis, Restoran di Skala, Larnaca, Siprus
Militzis adalah restoran keluarga di kawasan Skala di Larnaca, Siprus, yang menyajikan makanan tradisional Siprus. Tempat ini memiliki area tempat duduk luar yang kecil dan interior dengan perabotan sederhana, serta menarik penduduk lokal dan pengunjung yang mencari masakan rumahan.
Restoran ini berakar pada tahun 1930-an, ketika pertama kali didirikan di desa Lysi. Restoran ini pindah ke Larnaca pada tahun 1980-an dan telah beroperasi di area Skala sejak saat itu.
Militzis mencerminkan cara makan di mana hidangan dibagi di meja, yang umum di Siprus. Memesan meze di sini berarti menerima banyak piring kecil secara bergantian, format yang secara alami mengundang percakapan dan makan santai.
Restoran bisa cepat penuh, terutama pada akhir pekan dan malam hari, jadi memesan tempat sebelumnya adalah ide bagus. Mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari tepi laut dan area benteng tua Larnaca.
Salah satu hidangan di menu adalah kepala domba utuh yang dimasak, resep lama yang menunjukkan bagaimana masakan Siprus telah lama menggunakan seluruh bagian hewan. Dagingnya dimasak perlahan dalam oven batu, yang memberikan tekstur yang tidak akan Anda dapatkan dari metode lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
