Hard Rock Cafe, Jaringan restoran Amerika di Kota Tua, Dubrovnik, Kroasia.
Tempat ini menempati bekas biara yang direnovasi seluas 850 meter persegi, dengan area makan di dalam ruangan, atrium halaman dengan atap terbuka, dan teras luar yang menghadap Air Mancur Kota Tua di dalam tembok abad pertengahan Dubrovnik.
Restoran dibuka pada 11 April 2023, di bekas biara yang direstorasi dengan hati-hati yang mempertahankan fitur arsitektur asli sambil menyesuaikan struktur bersejarah untuk tujuan makan modern.
Tempat ini menampilkan memorabilia musik rock termasuk gitar, foto, dan kostum dari musisi terkenal, menciptakan lingkungan yang merayakan warisan musik bersama latar Kroasia abad pertengahan.
Restoran beroperasi Senin hingga Minggu dari pukul 10:00 hingga 23:00, dengan layanan dapur dari pukul 11:00 hingga 21:45, dan memiliki Rock Shop yang menjual merchandise dari pukul 09:00 hingga 22:00.
Lokasi ini menggabungkan makan Amerika di dalam lingkungan biara abad pertengahan, menciptakan kontras luar biasa antara budaya restoran kontemporer dan arsitektur religius Kroasia yang berusia berabad-abad.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.