Стария Пловдив, Restoran di Централен, Plovdiv, Bulgaria
Стария Пловдив adalah restoran di distrik Централен di Plovdiv, Bulgaria, yang menyajikan makanan tradisional Bulgaria. Menunya mencakup hidangan klasik seperti salad shopska, daging panggang, banitsa, dan roti buatan sendiri, dengan resep yang berakar pada masakan sehari-hari Bulgaria.
Restoran ini dimulai sebagai usaha keluarga kecil dan terus berjalan selama bertahun-tahun. Pemiliknya mempertahankan tradisi langsung seperti membuat acar dan roti sendiri di tempat.
Furnitur kayu, stoples tua, dan benda buatan tangan di rak mencerminkan gaya kedai Bulgaria tradisional dari era lain. Pada akhir pekan, musisi lokal kadang memainkan lagu-lagu rakyat, dan tamu sering ikut dengan bertepuk tangan atau bernyanyi bersama.
Restoran cepat penuh pada malam akhir pekan, jadi datang lebih awal memberi Anda peluang lebih baik untuk mendapatkan meja. Staf sering berbicara sedikit bahasa Inggris dan dapat membantu Anda memilih dari menu.
Restoran ini masih membuat acar dan roti sendiri di dapur, praktik yang dulu umum di usaha keluarga Bulgaria tetapi kini jarang. Bagi banyak tamu yang kembali, detail ini adalah salah satu alasan mereka datang lagi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
