Frites Atelier, Restoran kentang goreng Belgia di Antwerpen, Belgia
Frites Atelier adalah restoran di Antwerpen yang berspesialisasi dalam kentang goreng yang dibuat dari kentang berkualitas tinggi dari Zeeland. Dapur menawarkan berbagai saus termasuk resep khusus seperti mayones truffle dan saus tomat buatan sendiri.
Restoran ini didirikan pada tahun 2016 dan membawa teknik memasak profesional ke makanan jalanan Belgia tradisional. Pembukaan ini menandai titik balik dalam memodernisasi masakan klasik ini.
Nama ini mencerminkan keahlian yang terlihat di setiap langkah persiapan. Pengunjung merasakan bagaimana budaya kentang goreng Belgia tradisional bertemu dengan teknik memasak modern di sini.
Restoran menyambut tamu setiap hari dalam seminggu, sebagian besar hari buka hingga pukul 20:00. Hari Rabu tutup lebih awal, jadi ada baiknya memeriksa waktu pastinya sebelum berkunjung.
Setiap variasi kentang goreng mendapat perlakuan khusus dengan saus yang dikembangkan khusus hanya ditemukan di sini. Kombinasi yang disesuaikan ini muncul dari eksperimen dengan profil rasa yang tidak ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
