Хинкали хаус, Restoran Georgia di Yaroslavl, Rusia
Khinkali House adalah rumah makan Georgia yang terletak di dekat pusat Yaroslavl. Ruangannya memiliki meja bernuansa kayu, pencahayaan lembut, dan tata letak sederhana di mana area memasak terlihat sebagian dari ruang duduk.
Restoran ini muncul setelah gelombang minat pada masakan Kaukasia mencapai kota, mengadaptasi resep Georgia lama untuk audiens lokal. Seiring waktu, restoran ini menjadi salah satu tempat makan kecil yang membentuk area di sekitar Jalan Sobinoff.
Para tamu sering makan pangsit dengan tangan, memegang simpul atas dan menggigit kecil untuk meminum kaldu sebelum menghabiskan isian. Meja dibagi dengan murah hati, dan orang-orang berlama-lama menikmati teh atau segelas anggur setelah makan.
Lebih mudah menemukan meja jika Anda datang sebelum keramaian malam utama atau menelepon sebelumnya. Pintu masuk yang sempit membuat lebih baik meninggalkan tas besar atau kereta dorong di dekat pintu.
Simpul adonan di bagian atas khinkali tidak dimaksudkan untuk dimakan dan ditinggalkan di piring untuk menunjukkan berapa banyak yang telah diambil setiap orang. Beberapa tamu juga memperhatikan bahwa staf dapat diam-diam mengatur kejutan kecil untuk lamaran atau ulang tahun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.942 kontributor di seluruh dunia.
