Fruttini, Toko es krim di Saint-Germain-des-Prés, Paris, Prancis
Fruttini adalah toko es krim di Paris yang mengkhususkan diri pada hidangan penutup buah beku yang disajikan dalam kulit aslinya. Setiap potong dibuat dengan hati-hati untuk mempertahankan rasa dan tekstur alami dengan sedikit gula, dan sering kali mengandung herbal atau kulit jeruk.
Tempat ini didirikan pada 2019 di Rue Saint-Placide oleh Marie-Laure Pollet dan Olivia Berdah. Para pendiri mengambil inspirasi dari kenangan masa kecil untuk menciptakan pendekatan segar dalam pembuatan es krim yang memadukan teknik lama dengan ide-ide baru.
Butik ini mewakili bagaimana kerajinan hidangan penutup Prancis telah berkembang dengan memadukan pembuatan es krim tradisional dengan persiapan buah modern. Pengunjung merasakan perpaduan rasa buah alami dengan perawatan artisanal yang membedakan toko ini dari toko manisan lain di lingkungan tersebut.
Toko ini terletak di area perbelanjaan yang sibuk, jadi bisa ramai pada jam sibuk, terutama di akhir pekan. Berkunjung di pagi hari atau pada hari kerja yang lebih tenang sering kali berarti antrean lebih pendek dan lebih mudah melihat-lihat.
Setiap kulit buah dikeruk dan diisi dengan sorbet yang terbuat dari daging buahnya sendiri, menciptakan pengalaman tak terduga antara es krim biasa dan hidangan penutup buah asli. Hasilnya terasa kurang manis dan tetap setia pada rasa buah asli dengan cara yang mengejutkan banyak pengunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
