Bodegas Muga S.A., Tempat pembuatan anggur di Haro, Spanyol

Bodegas Muga adalah tempat pembuatan anggur di Haro yang terletak di jantung wilayah anggur Rioja, didirikan pada tahun 1932 dan bertempat di rumah pertanian tradisional di lingkungan Barrio de la Estación. Fasilitas ini mencakup ruang bawah tanah lama dengan tong kayu ek besar, gedung Torre Muga tiga lantai modern yang dibangun pada tahun 2008, dan tempat pembuatan tong kayu di lokasi di mana tong dibuat dengan tangan, terutama dari kayu ek Prancis dan Amerika.

Tempat pembuatan anggur ini didirikan pada tahun 1932 oleh Isaac Muga Martinez dan Aurora Cano dan tetap dimiliki keluarga selama tiga generasi. Bangunan rumah pertanian tempatnya berada berusia lebih dari 200 tahun, berasal dari periode ketika wilayah Rioja sudah dikenal karena pembuatan anggur.

Nama Bodegas Muga berasal dari pendiri Isaac Muga Martinez dan mencerminkan keterlibatan keluarga selama tiga generasi dalam pembuatan anggur. Pengunjung dapat mengamati bagaimana adat istiadat setempat tetap hadir dalam pekerjaan sehari-hari, dari pembuatan tong dengan tangan hingga panen anggur yang cermat di kebun anggur Rioja Alta.

Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu dan dapat mengikuti tur berpemandu yang berlangsung sekitar satu setengah jam, yang mencakup ruang bawah tanah lama, tong kayu ek besar, dan diakhiri dengan tiga pencicipan anggur. Fasilitas ini buka dari Senin hingga Sabtu, dan staf berbicara bahasa Spanyol dan Inggris untuk menjawab pertanyaan tentang produksi dan sejarah.

Tempat pembuatan anggur ini mengoperasikan tempat pembuatan tong sendiri dengan pengrajin yang membuat semua tong dengan tangan, praktik yang jarang di Spanyol yang memberikan karakter berbeda pada setiap batch produksi. Selain itu, fasilitas ini menawarkan penerbangan balon udara panas di atas kebun anggur Rioja di mana pengunjung melayang lembut di atas tanaman anggur dan kemudian menikmati makanan lokal tradisional.