Graham's Port Lodge, Kilang anggur di Santa Marinha e São Pedro da Afurada, Portugal
Graham's Port Lodge adalah kilang anggur yang terletak di lereng bukit menghadap Porto, di mana ribuan barel mematangkan anggur port di ruang bawah tanah. Ruang penyimpanan memiliki beberapa tingkat ruang pematangan tempat anggur disimpan dalam kondisi terkendali selama bertahun-tahun.
Perusahaan ini didirikan pada tahun 1820 oleh William dan John Graham, dan bangunan lodge saat ini dibuka pada tahun 1890 sebagai fasilitas penyimpanan. Keluarga mengembangkan visi untuk produksi port di lokasi ini yang telah membentuk cara operasi berjalan hingga saat ini.
Lodge ini menunjukkan metode pembuatan anggur port tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi, menawarkan wawasan kepada pengunjung tentang kerajinan ini. Anda dapat melihat bagaimana barel dipelihara dan memahami peran pematangan di ruang bawah tanah ini dalam membentuk rasa akhir.
Kunjungi pada pagi atau awal sore hari ketika suhu ruang bawah tanah paling nyaman untuk berjalan melalui ruang pematangan. Tempat ini memiliki beberapa tingkat, jadi kenakan sepatu yang nyaman dan bersiaplah untuk menaiki tangga selama tur.
Vintage Room di bawah balok kayu kuno menyimpan anggur port dari abad ke-19, beberapa berusia lebih dari 100 tahun. Botol-botol langka ini menunjukkan berapa lama anggur ini dapat matang dan mengungkap nilai yang tersimpan dalam setiap batch.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.852 kontributor di seluruh dunia.
