DiverXO, Restoran berpenghargaan tinggi di Madrid, Spanyol
DiverXO adalah restoran di Madrid yang memadukan teknik memasak modern dengan bahan-bahan Spanyol dan internasional, menyajikannya sebagai komposisi artistik di atas piring. Pengalaman bersantap mengikuti menu cicip di mana setiap hidangan dipikirkan secara visual dan fokus pada rasa.
Restoran ini didirikan oleh koki David Muñoz dan menerima bintang Michelin pertamanya pada tahun 2014. Sejak saat itu, restoran ini naik dengan cepat ke tiga bintang dan menjadi tempat terkemuka untuk masakan inovatif.
Pengunjung mengalami ruang ini sebagai tempat di mana bahan-bahan Spanyol berubah menjadi bentuk artistik yang tak terduga di atas piring. Menu ini berbicara dalam beberapa bahasa kuliner sekaligus, menciptakan rasa pertukaran budaya melalui makanan.
Restoran ini terletak di pusat kota dan biasanya memerlukan reservasi jauh sebelumnya. Rencanakan kunjungan Anda sebagai acara dengan banyak waktu luang, karena pengalaman ini berlangsung beberapa jam.
Banyak tamu terkejut bahwa nama hidangan seperti 'Lobster Galicia bangun di pantai Goa' membahas tema ekologi nyata dan pertanyaan spesies invasif. Lapisan naratif ini mengungkapkan bahwa masakan melampaui penampilan murni dan terlibat dengan konsep serius.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
