La Ferme du Rialet, Kebun binatang sentuh di La Llagonne, Prancis

La Ferme du Rialet adalah peternakan yang beroperasi dengan sekitar 150 hewan termasuk sapi, domba, kambing, keledai, dan unggas di mana pengunjung dapat berinteraksi langsung dengan mereka. Properti ini terletak di Pyrenees dan terutama berfokus pada produksi susu serta pembuatan keju dan produk susu lainnya.

Peternakan ini didirikan untuk melestarikan dan melanjutkan praktik susu tradisional di wilayah Pyrenees. Cara bertani ini berkembang selama beberapa generasi petani lokal dan masih membentuk karakter pertanian di daerah tersebut.

Peternakan ini berfungsi sebagai tempat di mana pengunjung dapat berpartisipasi dalam tugas-tugas pertanian tradisional seperti memerah susu sapi atau memberi makan anak sapi dengan tangan mereka sendiri. Kegiatan langsung ini menghubungkan orang dengan cara hidup pastoral yang telah lama menjadi bagian dari komunitas pegunungan.

Peternakan ini terbuka untuk pengunjung pada hari-hari tertentu dengan pengalaman berpemandu di mana Anda dapat melihat hewan dan mengambil bagian dalam aktivitas sehari-hari. Sebaiknya kenakan pakaian dan sepatu yang nyaman karena Anda akan bergerak di sekitar kandang dan lahan peternakan.

Peternakan ini memproduksi produk susu sendiri seperti Tomme des Pyrenees, keju segar, dan yogurt di tempat menggunakan susu dari hewannya sendiri. Produk buatan sendiri ini menunjukkan bagaimana susu mentah dari peternakan diubah menjadi produk makanan jadi yang dapat Anda cicipi dan beli di sana.