Black Isle Brewery, Tempat pembuatan bir di Highland, Skotlandia
Black Isle Brewery adalah produsen bir organik di Highlands yang membuat bir kerajinan dari bahan organik bersertifikat. Lokasi ini memiliki kebun sendiri tempat banyak sayuran, buah, dan rempah yang digunakan dalam produksi dan penyajian ditanam.
Tempat pembuatan bir ini didirikan pada tahun 1998 dengan fokus pada produksi organik dan tanggung jawab lingkungan sejak awal. Prinsip-prinsip inti ini telah membentuk cara bisnis beroperasi saat ini.
Fasilitas ini menghubungkan tradisi pembuatan bir Skotlandia dengan kebunnya sendiri, menunjukkan bagaimana pembuatan bir di sini tetap terkait dengan lahan sekitarnya. Pengunjung dapat melihat langsung bagaimana kedua kegiatan saling mendukung.
Lokasi ini berjarak sekitar 10 menit dari Inverness dan mudah dijangkau dengan mobil atau transportasi umum. Pengunjung dapat memesan tur berpemandu dan membeli bir selama jam buka setiap hari dalam seminggu.
Properti ini mencakup kebun organik bersertifikat yang menggunakan metode pertanian regeneratif yang memasok bar dengan produk segar sepanjang tahun. Penanaman sepanjang tahun ini berarti perubahan musiman secara alami memengaruhi apa yang tersedia dan disajikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.039 kontributor di seluruh dunia.
