Le Tout du Cru, Restoran tiram di Saint-Martin-de-Ré, Charente-Maritime, Prancis
Le Tout du Cru adalah restoran tiram di kawasan pelabuhan Saint-Martin-de-Ré yang menempati bekas gedung bioskop. Menunya berfokus pada tiram segar dari daerah sekitar dan hidangan laut lain dari perairan terdekat.
Bangunan ini berfungsi sebagai bioskop selama abad ke-20, melayani kawasan pelabuhan Saint-Martin-de-Ré. Kemudian diubah menjadi restoran yang berfokus pada tradisi maritim daerah tersebut.
Restoran ini menghormati daerah penangkapan ikan melalui tiram dari petani lokal dan hidangan laut tradisional yang mencerminkan pengetahuan turun-temurun. Setiap hari, restoran menyajikan varietas yang hanya ditemukan di sepanjang pantai Atlantik ini.
Lokasinya yang dekat pelabuhan menawarkan pemandangan perahu, terutama saat cuaca bagus ketika meja-meja ditata di luar. Sebaiknya pesan tempat sebelumnya karena tempat ini populer di kalangan warga lokal dan pengunjung.
Restoran ini bekerja langsung dengan petani tiram yang mengirimkan varietas berbeda setiap pagi, beberapa ditanam hanya beberapa kilometer jauhnya. Hubungan langsung dengan produksi ini berarti kesegarannya sulit ditandingi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.173 kontributor di seluruh dunia.
