Catch NYC, Restoran makanan laut di Manhattan, Amerika Serikat
Catch NYC adalah restoran makanan laut di Meatpacking District yang menempati tiga lantai sebuah bangunan bersejarah dengan beberapa area makan. Bagian atap menawarkan pemandangan cakrawala Manhattan dan lampu-lampu malam.
Tempat ini dibuka di sebuah bangunan industri yang direnovasi yang pernah melayani masa manufaktur Meatpacking District. Elemen desain modern ditambahkan sambil mempertahankan beberapa fitur dari struktur asli.
Dapur menggabungkan metode memasak Jepang dengan makanan laut segar yang bersumber dari Pasar Toyosu Tokyo. Persiapan khas menampilkan perpaduan dua pendekatan kuliner yang berbeda melalui hidangan yang mencerminkan pemilihan bahan dan teknik yang cermat.
Restoran ini menyambut tamu setiap hari dengan layanan makan malam mulai pukul 5:30 sore dan brunch akhir pekan tersedia dari pukul 11:30 pagi. Reservasi di muka disarankan mengingat lokasi yang populer dan periode sibuk.
Dapur menyiapkan wagyu Jepang langsung di meja tamu, menciptakan momen memasak yang interaktif. Pendekatan langsung ini dipadukan dengan koktail musiman dan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat yang membuat setiap hidangan khas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
