Octopus, Restoran makanan laut di Biarritz, Prancis
Octopus adalah restoran makanan laut di Biarritz dengan jendela besar yang terbuka ke pemandangan Samudra Atlantik. Tempat ini menyajikan tangkapan segar dan hidangan khas daerah yang mencerminkan apa yang Anda harapkan dari kota pesisir ini.
Restoran ini dibuka pada Mei 2021 di bawah arahan dua pemilik restoran berpengalaman dan melanjutkan tradisi makan maritim di resor Atlantik Prancis ini. Para pendiri membawa keahlian mereka ke konsep yang berakar pada warisan pelabuhan kota.
Tempat ini menggabungkan tradisi masakan Basque dan produk Atlantik, menyajikan hidangan yang bersumber dari nelayan lokal dan produsen regional. Saat Anda makan di sini, Anda cepat merasakan hubungan kuat dengan budaya makanan Basque dan warisan pesisir kota ini.
Restoran ini terletak di rue Garderes di jantung kota dan menyambut pengunjung pada sebagian besar sore dan malam. Sebaiknya pesan meja terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan ketika tempat ini menarik banyak orang.
Restoran ini bermitra dengan penyulingan lokal Ura Spiritz untuk membuat koktail menggunakan bahan-bahan regional, termasuk Biarritz Dry Gin yang telah memenangkan penghargaan. Kolaborasi ini menunjukkan betapa dalamnya tempat ini terhubung dengan produksi artisan lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
