Blacklock, Steakhouse di Covent Garden, London, Inggris
Blacklock adalah steakhouse di Covent Garden, London, yang memasok potongan daging premium dari tukang daging Cornwall dan memasaknya di atas arang menggunakan besi pemanggang tradisional. Dapur berfokus pada metode memanggang klasik untuk mengembangkan rasa daging yang mendalam.
Lokasi asli dibuka di bekas tempat bawah tanah di Soho, menandai awal ekspansinya di beberapa tempat di London. Pertumbuhan ini menyebabkan lokasi tambahan di seluruh kota.
Makan malam Minggu mewujudkan kebiasaan makan Inggris di mana porsi besar daging panggang datang dengan pendamping klasik yang disajikan secara keluarga. Pendekatan makan bersama ini mencerminkan bagaimana orang Inggris menandai waktu mingguan bersama di meja.
Reservasi diterima Senin hingga Jumat dari tengah hari hingga malam, dengan jam diperpanjang pada akhir pekan untuk orang yang makan sebelum pertunjukan teater. Pemesanan di muka disarankan, terutama untuk makan sebelum teater.
Setiap tamu mendukung konservasi lingkungan melalui kemitraan restoran dengan Ecologi, yang menanam satu pohon untuk setiap pelanggan yang dilayani. Pendekatan ini menghubungkan makan dengan aksi lingkungan aktif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.