The Culpeper, Restoran dan pub di Aldgate, London Borough of Tower Hamlets, Inggris
The Culpeper adalah bangunan sudut empat lantai yang menampung pub di lantai dasar, ruang makan di tingkat pertama, taman atap, dan akomodasi tamu di lantai dua. Struktur ini menggabungkan ruang minum dan makan santai dengan penginapan semalam di bawah satu atap.
Tempat ini mengambil namanya dari Nicholas Culpeper, seorang ahli botani Inggris abad ke-16 yang terkenal karena mendokumentasikan tanaman obat yang digunakan di seluruh wilayah. Nama itu menghubungkan bangunan dengan sejarah panjang pengetahuan botani dan praktik penyembuhan di daerah ini.
Ruang makan di lantai pertama menonjolkan masakan Inggris modern dengan bahan musiman dan metode tradisional yang tercermin dalam menu yang berganti. Produsen lokal memasok sebagian besar apa yang muncul di meja, menghubungkan dapur langsung ke sumber makanan terdekat.
Bangunan ini terletak di sudut jalan, sehingga mudah terlihat dari berbagai arah. Tangga internal menghubungkan berbagai tingkat, dan tata letaknya mengalir terbuka di antara zona makan, minum, dan tidur.
Taman atap memasok herba dan sayuran segar langsung ke dapur sambil menawarkan pemandangan bangunan London yang dikenal seperti Gherkin di dekatnya. Pengunjung dapat mengamati bagaimana ruang tumbuh terhubung langsung dengan apa yang dimasak di lantai bawah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
