Joséphine, Restoran dan kafe di arondisemen ke-1, Lyon, Prancis
Joséphine terletak di Place Sathonay dan menggabungkan layanan restoran dan kafe dalam satu lokasi. Sekitar 50 kursi luar ruangan menghadap ke alun-alun tempat tamu dapat menikmati masakan Prancis di udara terbuka.
Restoran ini didirikan oleh Julien, pembuat es krim terampil dengan pengalaman bertahun-tahun di bidangnya. Latar belakangnya dalam produksi makanan artisanal membentuk komitmen tempat ini terhadap kualitas buatan tangan sejak awal.
Nama ini diambil dari sosok berusia seratus tahun dan gaya memasaknya mencerminkan dedikasi Lyon terhadap tradisi makanan buatan tangan. Makanan hari kerja menampilkan persiapan yang dimasak lambat sementara layanan Minggu menampilkan pendekatan brunch Prancis, keduanya berakar pada kebiasaan kuliner lokal.
Tempat ini buka pada pagi dan siang hari kerja, dengan jam yang diperpanjang pada akhir pekan. Jika Anda merencanakan pertemuan, layanan katering dapat diatur untuk kelompok.
Es krim segar dibuat di sini setiap pagi menggunakan bahan mentah, dengan sekitar 36 rasa tersedia sepanjang tahun. Produksi harian ini menunjukkan dedikasi praktis tempat ini terhadap kesegaran langsung dan kontrol kualitas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
