Le Select, Restoran dan bar di Montparnasse, Paris, Prancis

Le Select adalah restoran dan bar di Montparnasse, dibuka pada tahun 1923 dan masih dilengkapi dengan elemen art deco dan barang antik. Langit-langit tinggi dan jendela besar membingkai pemandangan Boulevard Montparnasse, menciptakan karakter khas brasserie Paris.

Tempat ini dibuka pada tahun 1923 dan dengan cepat menjadi tempat berkumpulnya penulis, seniman, dan intelektual dari seluruh Eropa. Selama pendudukan Perang Dunia II, tempat ini tetap menjadi lokasi di mana kegiatan budaya terus berlangsung dengan tenang.

Restoran ini menyajikan hidangan klasik Prancis seperti escargot dan coq au vin yang disiapkan menurut resep turun-temurun, dipadukan dengan anggur regional. Hidangan ini mencerminkan cita rasa yang dihargai pengunjung Paris di sini selama beberapa generasi.

Restoran ini terletak di Boulevard Montparnasse dan menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan. Ini adalah tempat populer yang bisa ramai pada jam sibuk, jadi datang lebih awal atau melakukan reservasi akan membantu.

Tempat ini telah lama menjadi tempat pertemuan favorit para seniman dan penulis, termasuk Jean Marais dan Suzy Solidor, yang mengerjakan karya kreatif mereka di sana. Sejarah seni ini telah memberikan tempat ini karakter yang bertahan lama yang masih dirasakan pengunjung hingga kini.