Le Grand Bain, Restoran dan bar di Belleville, Paris, Prancis
Le Grand Bain adalah restoran dan bar di Belleville, Paris, yang menempati ruang industri yang dikonversi dengan fitur arsitektur yang khas. Dinding bata terbuka, permukaan beton, dan konter pusat menciptakan tata letak terbuka di mana bersantap terjadi dengan pemandangan penuh ke dapur.
Restoran ini didirikan oleh koki Ed Delling-Williams, yang membawa pengalaman dari St-John di London dan Au Passage di Paris. Ia membuka tempat ini di Belleville untuk menciptakan pendekatan baru terhadap masakan Prancis berdasarkan latar belakangnya di kedua kota.
Dapur menampilkan pendekatan kontemporer untuk masakan Prancis dengan hidangan yang berubah secara teratur berdasarkan bahan yang tersedia. Pengunjung dapat menyaksikan bagaimana makanan disiapkan sambil duduk tepat di konter, menjadikan proses memasak bagian dari pengalaman makan.
Restoran menerima tamu dari Rabu hingga Minggu mulai pukul 19.00 dan tutup sekitar pukul 23.30. Membuat reservasi sebelumnya adalah ide bagus untuk memastikan tempat di konter, terutama pada malam yang sibuk.
Menu terus berubah berdasarkan bahan musiman dan yang tersedia saat itu. Pengunjung tetap menemukan sesuatu yang berbeda setiap kali kembali, menjadikan setiap kunjungan pengalaman tersendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.037 kontributor di seluruh dunia.
