Lou Malnati's Pizzeria, Pizzeria di River North, Chicago, AS
Lou Malnati's Pizzeria adalah restoran pizza deep-dish di kawasan River North, Chicago. Pizza dibuat dengan kulit bermentega, lapisan keju Wisconsin, sosis buatan sendiri, dan tomat plum California di atasnya.
Lou dan Jean Malnati membuka lokasi pertama pada tahun 1971 di Lincolnwood, tepat di utara Chicago. Selama beberapa dekade berikutnya, keluarga memperluas bisnis menjadi jaringan yang kini mencapai beberapa negara bagian AS.
Restoran ini mempertahankan karakter keluarga dari generasi ke generasi, mencerminkan warisan kuliner Chicago melalui metode pizza deep-dish tradisional. Cara pizza dibuat di sini menghubungkan orang dengan tradisi lokal yang panjang.
Restoran buka setiap hari mulai makan siang dan menawarkan tempat makan di tempat serta pengiriman. Pada jam sibuk, terutama saat makan malam, antrean biasa terjadi, jadi datang sedikit lebih awal atau di luar jam sibuk membantu.
Dalam pizza deep-dish dari tempat ini, saus dituangkan terakhir, diletakkan di atas bukan di dasar, sehingga kulit tetap kokoh selama dipanggang. Urutan lapisan terbalik inilah yang menjaga setiap komponen tetap pada tempatnya selama waktu memasak yang lama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.955 kontributor di seluruh dunia.
