Ristorante Ratanà, Restoran Italia di kawasan Porta Nuova, Milan, Italia
Ristorante Ratanà adalah restoran Italia di Milan dengan ruang makan di dalam dan area taman di luar yang menghadap ke BAM Tree Library dan menara Bosco Verticale yang modern. Ruang makannya menggabungkan elemen bangunan bersejarah dengan pemandangan arsitektur kontemporer.
Bangunan ini berasal dari awal tahun 1900-an dan pernah berfungsi sebagai bioskop dan fasilitas kereta api sebelum dialihfungsikan. Sekarang beroperasi sebagai bagian dari kantor pusat Yayasan Riccardo Catella.
Dapur menyiapkan hidangan yang berakar pada tradisi masakan Milan dan Lombardia, menampilkan variasi risotto musiman, kroket ossobuco, dan pangsit daging tradisional yang disebut mondeghili. Resep-resep ini mencerminkan cita rasa yang telah menjadi inti kuliner lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di kawasan bisnis Porta Nuova dan dapat diakses dengan transportasi umum. Tempat duduk di taman luar bisa berbeda kenyamanannya tergantung cuaca, jadi perencanaan sebelumnya akan membantu.
Nama ini menghormati Don Giuseppe Gervasini, seorang pendeta lokal yang dikenang di Milan karena karya penyembuhannya dan dukungan komunitasnya. Keterkaitan dengan sejarah lingkungan ini memberi makna pada tempat ini di luar perannya sebagai tempat makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.863 kontributor di seluruh dunia.
