Barrafina, Restoran Spanyol di City of Westminster, London
Barrafina adalah restoran Spanyol dengan meja konter logam dan kursi kulit merah menghadap dapur terbuka, sehingga pengunjung bisa melihat koki bekerja. Ruangannya menampilkan bata ekspos dan desain kontemporer, dengan setiap lokasi menawarkan kedekatan dengan aksi memasak.
Lokasi pertama dibuka di Dean Street di Soho, yang menetapkan konsep restoran yang ada saat ini. Bisnis ini kemudian berkembang menjadi lima lokasi di berbagai lingkungan di London.
Restoran ini mengikuti tradisi masakan Spanyol, dengan menu yang berubah setiap hari berdasarkan bahan segar yang tiba setiap pagi dari pemasok lokal dan Spanyol. Dapur terbuka memungkinkan tamu melihat koki bekerja langsung saat menyiapkan hidangan mereka.
Di lokasi Dean Street, tamu dapat bergabung dengan antrean virtual dan menikmati minuman serta hidangan kecil di bar berdiri sambil menunggu tempat duduk di konter. Sistem ini memungkinkan waktu tunggu yang fleksibel sebelum tempat Anda tersedia.
Lokasi Coal Drops Yard berada di dalam bekas gudang batu bara era Victoria dengan dinding bata ekspos. Pengunjung di sini dapat melihat langsung ke kanal dekat King's Cross.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
