ZOUK, Restoran India di Piccadilly, Manchester, Inggris
ZOUK adalah restoran India di kawasan Piccadilly, Manchester, yang menyajikan hidangan berbasis masakan India dan Pakistan, dari kari dan kebab hingga hidangan yang terinspirasi tradisi makanan jalanan. Ruang makan tampil dengan gaya modern dan detail dekoratif dari anak benua India, memberi kesan hangat dan berlapis.
ZOUK dibuka untuk membawa teknik memasak India dan Pakistan yang autentik ke Manchester pada saat makanan seperti itu kurang tersedia luas di kota. Selama bertahun-tahun, restoran ini tetap fokus pada resep tradisional sementara lingkungan Piccadilly di sekitarnya telah banyak berubah.
Nama ZOUK berasal dari bahasa Urdu dan secara kasar berarti selera akan keindahan atau kehalusan, kata yang memberi tempat ini karakter tersendiri. Rasa perhatian ini terlihat dari cara ruang ditata, dengan nuansa hangat dan sentuhan dekoratif dari anak benua India.
Restoran ini buka setiap hari dan terletak dekat stasiun kereta Piccadilly, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pusat kota. Memesan tempat lebih awal adalah ide bagus untuk malam hari dan akhir pekan, karena meja cenderung penuh pada jam-jam tersebut.
ZOUK menyelenggarakan kelas memasak di mana pengunjung menyiapkan hidangan daerah dari awal menggunakan teknik yang sama dengan tim dapur. Sesi ini berlangsung di tempat restoran dan mencakup metode yang jarang diajarkan di luar dapur rumah di Asia Selatan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
