CJ's Crab Shack, Restoran makanan laut di Miami Beach, Amerika Serikat
CJ's Crab Shack adalah restoran makanan laut di Miami Beach yang menyajikan lobster segar, kaki kepiting, udang, dan hidangan ikan yang disiapkan dengan metode memasak tradisional. Dapur berfokus pada penyajian sederhana yang membiarkan kualitas bahan-bahannya terasa.
Restoran ini didirikan pada tahun 1921 oleh Grandaddy Gus, seorang imigran Yunani yang membawa resep keluarga untuk deviled crab ke Miami Beach. Metode persiapan asli itu tetap menjadi inti pendekatan dapur sejak saat itu.
Tempat ini mengambil tradisi bersantap pesisir Amerika sambil melayani komunitas beragam di lingkungan tersebut, baik penduduk lokal maupun pengunjung sepanjang tahun.
Lokasinya berada di Ocean Drive dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki, meskipun parkir di jalan terbatas dan layanan valet tersedia. Tempat ini menerima tamu tanpa reservasi dan melayani reservasi grup, sehingga fleksibel untuk berbagai jenis kunjungan.
Hidangan andalan deviled crab tetap menjadi pusat menu, disiapkan menurut formula yang ditetapkan lebih dari satu abad lalu. Penyajiannya di dalam cangkang kepiting itu sendiri menambah sentuhan teater pada setiap penyajian.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.900 kontributor di seluruh dunia.
