Fiesta Mexicana, Restoran Meksiko di Page, Arizona, AS

Fiesta Mexicana adalah restoran Meksiko di Page, Arizona, yang menyajikan menu lengkap hidangan tradisional termasuk taco, burrito, enchilada, dan sup. Ruang makan dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing dihiasi motif Meksiko yang berwarna-warni dan dapat menampung kelompok dengan berbagai ukuran.

Page didirikan pada tahun 1950-an sebagai kamp pekerja selama pembangunan Bendungan Glen Canyon, dan kota ini tumbuh pesat setelah bendungan selesai. Fiesta Mexicana dibuka seiring pertumbuhan populasi lokal dan lalu lintas wisatawan, menjadi tempat persinggahan tetap bagi orang-orang yang melewati daerah tersebut.

Fiesta Mexicana adalah salah satu dari sedikit tempat di Page di mana Anda dapat menemukan makanan yang berakar pada masakan rumah Meksiko sehari-hari daripada versi yang disederhanakan. Hidangan seperti tamale dan chile verde mencerminkan apa yang sebenarnya dimakan orang di rumah tangga Meksiko.

Restoran ini terletak di pusat kota Page dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari kawasan komersial utama. Restoran ini cenderung ramai pada akhir pekan dan selama musim turis, jadi datang sedikit lebih awal adalah ide yang baik.

Meskipun Page terletak di tengah wilayah Navajo Nation, Fiesta Mexicana adalah satu-satunya restoran di kota yang sepenuhnya fokus pada makanan Meksiko tanpa fusi Southwestern di menunya. Itu membuatnya menjadi temuan langka di wilayah di mana sebagian besar pilihan makanan cenderung ke masakan Native American atau gaya koboi.