Waisenhaus, Restoran Italia di Thun, Swiss
Waisenhaus adalah restoran Italia yang terletak di ruang bawah tanah sebuah bangunan bersejarah dekat kunci sungai Aare di Thun. Restoran ini memiliki teras luas yang dinaungi pohon kastanye.
Bangunan ini dimulai sebagai pabrik sutra yang didirikan oleh Heinrich Nägeli pada tahun 1768. Selama abad ke-19 diubah menjadi panti asuhan kota, dari mana ia mendapatkan nama yang bertahan.
Koki Francesco Morra dari Campania menyiapkan hidangan Italia tradisional menggunakan bahan-bahan dan resep daerah yang mencerminkan tradisi Italia pesisir dan pedalaman. Menu menunjukkan keragaman gaya memasak yang ditemukan di berbagai bagian Italia.
Restoran ini terletak di dekat sungai di lokasi pusat di Thun, sehingga mudah diakses. Teras luar nyaman saat cuaca baik tetapi kurang nyaman saat hujan atau bulan-bulan yang lebih dingin.
Restoran ini mempertahankan nama Waisenhaus meskipun sekarang menyajikan masakan Italia, menciptakan kontras yang tidak biasa antara masa lalu bangunan dan fungsi saat ini. Pasangan yang tak terduga ini membuat tempat ini berkesan bagi pengunjung yang menemukan cerita di balik nama itu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.163 kontributor di seluruh dunia.
