Gifthüttli, Restoran di Basel, Swiss
Gifthüttli adalah restoran tradisional di kota tua Basel dengan dinding kayu, lengkungan langit-langit dekoratif, dan kompor ubin antik. Roti bakar minum bersejarah terukir di balok langit-langit, dan tempat ini menyajikan masakan Swiss dalam suasana otentik.
Paul Weiss-Lipp mendirikan tempat ini pada tahun 1913 di seberang jalan Schneidergasse dan memindahkan nama Gifthüttli dari lokasi sebelumnya. Langkah ini merupakan kelanjutan tradisi makan yang sudah lama ada di tempat baru.
Nama restoran berasal dari artikel surat kabar yang mengkritik pengenalan bir bersama anggur, yang kontroversial dalam budaya makan Basel saat itu. Penamaan humoris ini mencerminkan perdebatan makanan lokal yang membentuk cara orang makan di kota.
Restoran ini terletak di kota tua Basel dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki di seluruh kota. Reservasi disarankan, terutama pada musim ramai, karena tempat duduk terbatas dan permintaan bisa tinggi.
Restoran ini memerlukan reservasi di muka yang bisa mencapai satu tahun pada musim ramai karena permintaan yang sangat tinggi. Persyaratan perencanaan yang luar biasa ini mencerminkan posisinya sebagai tempat makan yang sangat dicari di dunia kuliner Basel.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
