Le Margoton, Restoran Prancis di Agen, Prancis
Le Margoton adalah restoran Prancis di Agen tempat Chef Frédéric Fabre menyiapkan makanan dengan bahan-bahan lokal. Ruang makannya memiliki sepuluh meja yang tersusun dalam dua bagian.
Restoran ini berada di sebuah bangunan di rue Richard Coeur de Lion, jalan yang dinamai menurut raja Inggris abad pertengahan yang menghabiskan waktu di wilayah Agen. Penamaan ini mencerminkan ikatan historis kawasan dengan bangsawan Inggris.
Dapur menampilkan masakan Prancis tradisional melalui hidangan seperti foie gras setengah matang dengan selai pir dan prune serta pipi monkfish dalam krim lemon. Bahan-bahan regional membentuk apa yang muncul di setiap piring.
Restoran menerima reservasi Selasa hingga Jumat untuk makan siang antara pukul 12:00 dan 14:00. Layanan malam berlangsung dari 19:45 hingga 21:00 termasuk Sabtu.
Koki membuat setiap komponen di tempat, dari salmon asap hingga es krim berbasis buah. Kendali atas seluruh proses kuliner ini memastikan kualitas yang konsisten di setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
