U Pečeného Kolena, Restoran di Praha, Republik Ceko

U Pečeného Kolena adalah restoran di Praha yang menyajikan masakan Ceko tradisional dengan kaki babi panggang sebagai hidangan andalannya. Tempat ini memiliki interior pedesaan dan tempat duduk di luar ruangan, menawarkan berbagai spesialisasi Ceko yang mengenyangkan termasuk steak, schnitzel, dan bir lokal.

Restoran ini telah beroperasi selama lebih dari 33 tahun dan mengambil resep yang berasal dari abad ke-19. Dapur mempertahankan metode persiapan tradisional yang menjaga hidangan andalan tetap terasa seperti di masa lalu.

Restoran ini mengambil namanya dari kaki babi panggang andalannya, hidangan yang telah menarik warga lokal dan pengunjung selama beberapa generasi. Interior pedesaan dengan meja berlilin dan perabotan Ceko tradisional menciptakan suasana seperti di rumah, di mana tamu merasa disambut seperti keluarga.

Restoran ini terletak di distrik Michle, sekitar 8 halte trem dari pusat kota Praha, dan cara terbaik untuk mencapainya adalah dengan jalur trem 11 atau 14. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan atau malam hari, karena tempat ini sering penuh.

Restoran ini terletak di balik pagar tanaman di lokasi yang tenang, memberinya kualitas tersembunyi meskipun sejarahnya panjang. Tempat terpencil ini menjadikannya tempat pelarian sejati dari area wisata biasa di Praha.