The Barn, Restoran di Smithville, Ohio, AS
The Barn adalah bekas bangunan pertanian di Smithville, Ohio, yang diubah menjadi restoran yang mempertahankan balok kayu tebal dan area makan terbuka. Konstruksi kayu asli dan tata letak lumbung tua masih terlihat jelas di seluruh ruangan.
Bangunan ini dimulai sebagai lumbung yang berfungsi di sebuah peternakan Ohio dan kemudian diubah menjadi restoran. Konversi dilakukan dengan cukup hati-hati sehingga karakter pertanian tempat ini tidak pernah hilang.
Menu ini mengambil inspirasi dari tradisi makanan pedesaan Ohio, dengan hidangan yang dibuat dari bahan-bahan yang bersumber dari peternakan di dekatnya. Banyak resep mencerminkan apa yang telah dimasak oleh keluarga lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini buka dari Selasa hingga Minggu dan menawarkan tempat duduk yang fleksibel untuk makan sendiri maupun kelompok. Jam buka cenderung lebih lama di musim panas, jadi ada baiknya memeriksa terlebih dahulu jika Anda berencana berkunjung pada malam hari.
Dinding ruang makan dilapisi dengan alat dan peralatan pertanian asli yang digunakan di properti sebelum bangunan mengubah tujuannya. Beberapa benda ini cukup tua sehingga sedikit pengunjung yang mengenali kegunaannya dahulu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
