Mama, Restoran Italia di Les Sables-d'Olonne, Prancis
Mama adalah restoran Italia di Promenade Clemenceau yang menggabungkan pizza buatan tangan dengan hidangan makanan laut segar dalam gaya Mediterania. Dapur menggunakan bahan-bahan impor dari Italia dan ikan tangkapan lokal untuk menyusun menunya.
Tempat ini dibuka pada tahun 2015 dan dengan cepat dikenal di kalangan penikmat kuliner yang mencari masakan Italia dengan makanan laut dari pantai Atlantik. Pembukaannya memperkenalkan metode kuliner tradisional Italia ke kota pesisir Prancis ini.
Tempat ini menghormati tradisi makanan Italia sekaligus merayakan makanan laut Atlantik, menciptakan hidangan yang menjembatani dua wilayah Mediterania. Para tamu merasakan hubungan ini saat mencicipi bahan-bahan yang berasal dari pemasok Italia dan perairan Prancis setempat.
Restoran buka dari Rabu hingga Minggu dengan layanan makan malam mulai pukul 19.00, dan menawarkan ruang dalam dengan perpustakaan serta tempat duduk teras menghadap air. Lokasinya di tepi air membuatnya mudah ditemukan dan dikunjungi, dan tempat duduk di luar sangat menyenangkan saat cuaca mendukung.
Area di lantai atas menawarkan pemandangan Samudra Atlantik sementara para tamu menyaksikan makanan disiapkan di atas panggangan plancha tradisional. Kombinasi pemandangan dan memasak terbuka ini menciptakan momen bersantap yang berkesan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
